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茶树菇圆白菜炖大排

茶树菇圆白菜炖大排的做法

3张图片

食材明细

主料

大排 475克
茶树菇 45克
圆白菜 130克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

茶树菇圆白菜炖大排的做法步骤

1
食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3
接着，合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。
4
然后，加入一些清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开转中小火炖煮15分钟。
10
最后，合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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