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粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法

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现在的父母往往都让孩子吃的过于精细,从而导致孩子身体消瘦,营养缺乏,所以在此专家指出小孩子不易吃的过于精细,更应该多吃粗粮,因为在粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
1。清洁体内环境
2。控制宝宝肥胖
3。预防小儿糖尿病
4。解除便秘之苦
5。有利于减少癌症
6。保护心血管
7。预防骨质疏松
8。有益于皮肤健美
9。维护牙齿健康
小编总结:当然粗粮也不是吃的越多越好,因为粗粮吃的过多,其中的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。所以父母要学会与荤菜搭配

食材明细

主料
辅料
配料

红糖燕麦酥的做法步骤

  • 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法步骤:1
    1
    在油中加入红糖,隔水加热,搅拌至糖溶化。
  • 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法步骤:2
    2
    加入燕麦片,捏压,混合。
  • 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法步骤:3
    3
    加入蜂蜜,捏压。
  • 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法步骤:4
    4
    分次加入面粉,捏压均匀,握成面团。
  • 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法步骤:5
    5
    放入保鲜袋,整理成长方形,切面约5X2cm左右,至冰箱冷冻1小时以上。
  • 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法步骤:6
    6
    取出切片,约0.5cm厚。
  • 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】的做法步骤:7
    7
    摆盘,烤箱预热200度,中层,约15分钟。烤好后,过20分钟后再拿出晾凉。

小窍门

1.色拉油换成黄油效果更好。
2.隔水加热红糖时,油糖会分离,不要紧,糖化开即可。
3.边捏边压很重要,让材料充分吸收油和糖。
4.烤好后,稍过一会儿再取出,这样会更酥脆些。
来自 美食天下 雨木 的作品
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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