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油麦菜鸡蛋水饺

明天一起微笑

油麦菜鸡蛋水饺的做法

1张图片

“什么都可以包饺子，油麦菜包出来的饺子口感清脆，自己做的饺子关键皮也口感好，最最关键的是，这个饺子疏通肠道哈哈”

食材明细

主料

油麦菜 偏大一点的两棵
鸡蛋两个
鲜葱一小把
生姜一小块
面粉适量

辅料

花生油 三小匙
十三香 一小匙
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤

1
油麦菜两棵洗净切碎，撒盐，揉搓出水挤掉水分
2
鸡蛋炒好先不用放盐，凉凉切碎，把葱姜切好
3
油麦菜葱姜鸡蛋放在一起
4
撒十三香、倒花生油然后搅拌均匀
5
临包之前取少许撒适量盐和鸡精，注意不要咸了
6
面早和好了，开包
7
包好的成品
8
下锅煮起来，这个不用多说
9
起盘上桌
10
尝尝，脆爽味鲜
11
还剩点馅别浪费了，加点水和面粉成糊
12
摊到电饼铛里煎熟
13
成品，第二天当早餐吃

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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