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葱油饼

葱油饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 250
小葱三根

辅料

盐适量
香油适量
食用油 适量
花椒粉 适量
十三香 适量

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱油饼的做法步骤

1
面粉加清水，和成面团
2
将小葱切成葱花
3
揪出一小块面团，用擀面杖杆成面片
4
在上面滴上点香油
5
将香油涂抹均匀后，撒上盐，花椒粉，十三香，葱花
6
然后卷成一个条条
7
从条条的一头卷起，卷成如下图示
8
用擀面杖把它杆薄点
9
放入煎锅内，煎成两面焦黄即可出锅
10
哈哈，饼饼出锅啦

小窍门

一定要小火煎，葱花尽量切碎点

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使用的厨具：平底锅

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