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鱼香肉丝

A火凤凰Phoenix_KRmwHF
鱼香肉丝的做法

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“下饭菜”

食材明细

主料
辅料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 1
    将猪里脊洗净切丝，加入淀粉料酒腌制
  • 2
    将洗净的胡萝卜青椒切丝，黑木耳泡发后切丝备用
  • 3
    将料酒1勺，酱油2勺，香醋2勺，白糖少许加入水淀粉一起搅拌均匀，小葱切细末同时放入调好的醋水里备用
  • 4
    将锅加热，加入食用油豆瓣酱翻炒，再加入腌制好的猪里脊翻炒均匀
  • 5
    将切丝的菜倒入锅中翻炒，最后加入调好的醋水翻炒以后，收汤出锅
来自 美食天下 A火凤凰Phoenix_KRmwHF 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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