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白菜炖冻豆腐

白菜炖冻豆腐的做法

3张图片

“小时候的最爱，有妈妈的味道～”

食材明细

主料

大白菜 5片
冻豆腐 200克
猪肉 150克

辅料

葱花少许
食用油 2勺
胡椒粉 少许
盐少许
鸡精少许
生抽少许
水适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炖冻豆腐的做法步骤

1
大白菜用水清洗干净
2
切成长条备用
3
冻豆腐化开后挤干水分备用
4
猪肉切成薄片备用
5
锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱花炒香
6
放入切好的肉片炒熟
7
加入少许生抽和胡椒粉
8
倒入切好的白菜条
9
翻炒均匀
10
炒到白菜变软后，加入适量的热水
11
在放入冻豆腐，盖上盖炖10-15分钟
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炖好后加入少许盐和鸡精调味既可
13
成品图

来自美食天下 FC美食煮意的作品

使用的厨具：炒锅

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