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干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角
张董语墨
1张图片
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
蒜蓉
适量
葱花
适量
干红椒
适量
配料
花椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉干煸豆角的做法步骤
1
豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。
2
大蒜切成蒜蓉。
3
油锅加入油烧热,下入豆角煸炒。
4
煸炒至水分收干后盛出。
5
油锅加油继续烧热,下入蒜蓉炒出蒜香。
6
下入葱花和干红椒爆香。
7
下入豆角翻炒。
8
调入适量花椒粉,生抽,鸡精,盐翻炒均匀即可。
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