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““一道我相当相当喜欢的菜，
脆脆的油麦菜，有点特殊味道的豆豉，
还有酥酥香香的鲮鱼，有这道菜，夏天的我胃口就会大开。
读书期间我很喜欢做这个菜吃，宿舍条件有限，做法很简单，
我们都是用锅加热隔水蒸，然后一拌饭一拌面就完事，哈哈哈
现在市场上的油麦菜，4元一斤，这豆豉鲮鱼罐头12.9元一罐，
重要的是这道菜零技术含量，人人都能做出美味，人人都是大厨。简单方便经济快捷，
平淡单纯的油麦菜，微微的苦和咸鲜酥香的豆豉鲮鱼结合后，经过高温烹制后,散发起来的那种独特的香。
豆豉鲮鱼罐头：口感独特、味道浓厚，可以直接食用，也可以稍经加工，瞬间变得成熟，华丽，耐人寻味。。。
豆豉鲮鱼油麦菜属于经久不衰的创新粤菜。无论是创新，还是传统，它一定不会令你失望””