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素烧山药木耳

我爱林小麦
素烧山药木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

素烧山药木耳的做法步骤

  • 素烧山药木耳的做法步骤：1
    1
    山药去皮，切片，放入清水中，浸泡去黏液
  • 素烧山药木耳的做法步骤：2
    2
    胡萝卜青椒切好
  • 素烧山药木耳的做法步骤：3
    3
    木耳泡好
  • 素烧山药木耳的做法步骤：4
    4
    先放入配菜，因为山药很脆，易碎
  • 素烧山药木耳的做法步骤：5
    5
    放入山药，喷些酱油，少许水。
  • 素烧山药木耳的做法步骤：6
    6
    待汤汁差不多干的时候就烧好了，装盘。

小窍门

山药去皮的时候还是带上一次性手套比较好，今天没带，过敏了，手背痒痒的，不过一个小时后就不痒了。
来自 美食天下 我爱林小麦 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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