提醒：

1.酒的味道和酒精浓度，都会影响水果酒的香醇。最好选清香型的

2.建议用冰糖，而不是砂糖。后者酿好的酒容易酸。

3.最好选用密封性强的玻璃容器，不仅方便操作，而且可以清楚观察水果的变化。