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青菜螃蟹煮年糕
花鱼儿
3张图片
“
我的简单午餐。。。
”
食材明细
主料
螃蟹
225克
青菜
95克
年糕片
130克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青菜螃蟹煮年糕 的做法步骤
1
食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4
接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
然后,合入年糕片,加适量的清水煮开至熟。
7
最后,加适量的盐。
8
调味翻匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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