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尖椒鸭子

我的爱独一无二

尖椒鸭子的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肉适量

辅料

小尖椒 适量
青花椒 适量
姜适量
火锅底料 适量
豆瓣适量
蒜适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

尖椒鸭子的做法步骤

1
鸭肉斩丁，码味（盐，味精，酱油，十三香）二荆条，小尖椒切节，姜蒜切片
2
锅烧油，将鸭肉下入锅中炸熟取出，锅留油，下去火锅底料，豆瓣少许炒香，下去姜蒜辣椒节青花椒炒一下，下鸭肉炒匀，调入盐，味精，鸡精出锅
3
雕花点缀

来自美食天下我的爱独一无二的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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