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“我本人以前不喝牛奶，酸奶也没喝过，那时在超市看到酸奶，好像是光明的，就买了一条喝，（一条是5杯）一尝酸奶的味道我能接受，从此后只喝光明的酸奶，其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候，看别人发美食帖子用电饭煲做酸奶，而且用的电饭煲和我家一样的，菌粉用的是川秀家的菌粉，当时我也淘宝买了川秀家的乳酸菌的菌粉，按帖子上的步骤开始做起来，没想到第一次就成功了，而且自己做的酸奶比外面卖的酸奶不知道要醇厚多少，从此后就是自己做酸奶，而且只用川秀菌粉做的酸奶，酸奶做好后，可以做酸奶面包，酸奶蛋糕或者酸奶慕斯。”