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鲜肉汤圆

鲜肉汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 500克
鲜猪肉 250

辅料

姜一小块
小葱 5根细的

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

鲜肉汤圆的做法步骤

1
先把糯米粉加水和成团，一定要揉的久，半小时柔的好才不浑汤！然后把肉剁碎！把姜剁碎！放碗里拌一下，加入花椒粉，胡椒粉，一点芡粉，海鲜酱油，拌匀！
2
然后坐锅少放点油，下肉末炒散，放适量盐，起锅，下葱末拌匀，ok开始包汤圆！包好就可能煮了
3
成品，之前做忘拍照了！

小窍门

这是三到四人份的量，

来自美食天下星点星夜的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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