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什锦炒肉丁的做法

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什锦菜炒肉丁是一道色香味俱全的汉族名肴,由多种蔬菜炒制而成!我今天选用了彩椒、毛豆、胡萝卜、大葱、豆豉、榨菜、瘦肉烹制而成,色彩丰富营养搭配,再配上玉米窝头,一款营养美味早餐就做好了!

食材明细

主料
辅料

什锦炒肉丁的做法步骤

  • 什锦炒肉丁的做法步骤:1
    1
    所有菜切丁,姜切沫备用
  • 什锦炒肉丁的做法步骤:2
    2
    姜沫,酱油,淀粉放入肉丁碗里加适量水拌匀
  • 什锦炒肉丁的做法步骤:3
    3
    倒入适量油,放入干辣椒,放入肉丁炒到变色起锅。(要想肉炒不老就要在肉里加入水都揉进肉里边再炒)
  • 什锦炒肉丁的做法步骤:4
    4
    倒入蔬菜放入适量盐炒熟
  • 什锦炒肉丁的做法步骤:5
    5
    放入肉丁拌匀起锅装盘
  • 什锦炒肉丁的做法步骤:6
    6
    成品
  • 什锦炒肉丁的做法步骤:7
    7
    配上玉米窝头特别好吃
来自 美食天下 紫嫣秀儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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