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姬松茸莲藕煲鸭汤 增强抵抗力的做法

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国际上有6种公认的具有保健功能的饮品,在这其中,绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤早以为国人所知,但少人知道的是,蘑菇汤其实与这五种饮品齐名,具有提高免疫力的功效,在“阳气肃杀”,容易感染疾病的冬季,不时饮用蘑菇汤有很好的保健功能。姬松茸是著名的食用真菌,今天就来尝尝这款姬松茸莲藕鸭汤。

食材明细

主料
辅料

姬松茸莲藕煲鸭汤的做法步骤

  • 1
    姬松茸洗净,用水稍浸泡;章鱼干用水泡软,洗净,撕小块。
  • 2
    莲藕洗净,刮皮,用刀面拍松后切块。
  • 3
    鸭肉洗净,切块,小炒,加点料酒。
  • 4
    煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

小窍门

姬松茸莲藕鸭肉汤具有滋阴补肾,补血养颜,增强免疫力;
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