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炸藕条的做法

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食材明细

主料
辅料

炸藕条的做法步骤

  • 炸藕条的做法步骤:1
    1
    新鲜藕切条,裹上干淀粉
  • 炸藕条的做法步骤:2
    2
    黄油隔热水融化,加入淀粉,盐,水,鸡蛋搅拌成可以拉丝的样子,比较黏稠,如图
  • 炸藕条的做法步骤:3
    3
    裹了干淀粉的藕条放入淀粉糊中裹上淀粉糊,下锅炸至金黄即可(这里忘了拍裹淀粉糊的步骤)
  • 炸藕条的做法步骤:4
    4
    起锅,用漏勺放一下过多的油,可以用厨房纸吸掉
  • 炸藕条的做法步骤:5
    5
    小朋友特别喜欢蘸着番茄酱吃
  • 炸藕条的做法步骤:6
    6
    个人更喜欢原味,奶香味
  • 炸藕条的做法步骤:7
    7
    成品
  • 炸藕条的做法步骤:8
    8
    成品
来自 美食天下 爱做饭的陈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   老人   夜宵   夏季食谱   快餐  

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