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茭白香菇炒肉丝

茭白香菇炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白三根
干香菇 3个（没有也可以用鲜香菇）
肉丝 50G

辅料

姜丝适量
生抽 1勺
料酒 1勺
盐少许
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白香菇炒肉丝的做法步骤

1
茭白剥去外皮，切片
2
干香菇泡发切丝
3
肉丝加姜丝、料酒，盐腌制10分钟入味
4
起油锅加入肉丝翻炒片刻后起锅，备用
5
另起油锅加入茭白、香菇翻炒片刻后加入盐继续翻炒
6
加入肉丝翻炒片刻后加入生抽
7
最后关火加入鸡精翻炒一下即可出锅
8
一道下饭又可配酒的小菜就好啦，是不是简单又美味呀！

来自美食天下美米妮的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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