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香煎带鱼的做法

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先生照顾身体不适的我,买来早餐还有许久未吃的带鱼,准备大显手艺👏👏
做菜比我性格好太多[偷笑]用完铲子用筷子一个一个的翻,确保每个地方都煎的焦脆角脆的,我夸他手艺超凡,他说因为我最爱吃[害羞]
生活就该如此,衣食住行,相互扶持相互吹捧🤒

食材明细

主料
辅料

香煎带鱼的做法步骤

  • 香煎带鱼的做法步骤:1
    1
    青椒小红椒切碎备用。鱼抹盐紧肉。
  • 香煎带鱼的做法步骤:2
    2
    姜蒜切好备用
  • 香煎带鱼的做法步骤:3
    3
    不粘锅烧热放少许油,煎鱼,啊,a,b面都要炸一下哦
  • 香煎带鱼的做法步骤:4
    4
    两面炸至金黄,放入姜蒜,继续煎,放入青椒小红椒,调入一些料酒,盐,稍稍焖一下。出锅
  • 香煎带鱼的做法步骤:5
    5
    成品图。连记出品
  • 香煎带鱼的做法步骤:6
    6
    成品图。连记出品
  • 香煎带鱼的做法步骤:7
    7
    成品图。连记出品

小窍门

秉承健康影饮食,调料即简化!不粘锅可以减少油量,不放糖不做糖醋的。最大限度保留食物本味!为防止腥味,放少许料酒即可!
来自 美食天下 婴瞳123 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

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