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麦饭的做法

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国庆假期转眼就过去了一大半,相信各位的胃也是卯足了劲儿品尝各种好吃的~其实越是这个时候越应该让胃放松下来,吃一点点简单的饭,缓和一下被大鱼大肉冲刷了几天的胃,毕竟,身体才是一生革命的本钱嘛~今天推荐的是极其快手而且好吃的麦饭,大米加上耐嚼的麦仁,别提多好吃了~

食材明细

主料
辅料

麦饭的做法步骤

  • 麦饭的做法步骤:1
    1
    一碗麦仁提前一晚上泡好
  • 麦饭的做法步骤:2
    2
    青豆也提前泡好洗干净
  • 麦饭的做法步骤:3
    3
    多种豆干提前切成小丁
  • 麦饭的做法步骤:4
    4
    火腿切成小粒状
  • 麦饭的做法步骤:5
    5
    锅烧热,倒入一点油
  • 麦饭的做法步骤:6
    6
    放入一点小葱和火腿先煸炒
  • 麦饭的做法步骤:7
    7
    加入青豆翻炒到熟
  • 麦饭的做法步骤:8
    8
    加入切好的豆干
  • 麦饭的做法步骤:9
    9
    根据口味加入酱油
  • 麦饭的做法步骤:10
    10
    加入一点食盐调味
  • 麦饭的做法步骤:11
    11
    把麦仁沥干水分,加入进去
  • 麦饭的做法步骤:12
    12
    加入淘洗干净的大米
  • 麦饭的做法步骤:13
    13
    加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮
  • 麦饭的做法步骤:14
    14
    十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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