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疙瘩汤

疙瘩汤的做法

4张图片

“家常面疙瘩～”

食材明细

主料

西红柿 一个
鸡蛋一个
面粉 80克

辅料

葱适量
盐少许
香油少许
食用油 2勺
水适量
姜适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
西红柿洗净切成小丁备用
2
葱姜切丝备用
3
面粉加水和成面疙瘩备用
4
锅里倒入少许食用油烧热，放入葱姜爆香
5
加入切好的西红柿丁
6
翻炒至熟烂
7
倒入适量的热水煮开
8
倒入面疙瘩煮熟
9
煮熟后把打好的蛋液缓缓的倒入锅中
10
待蛋液成型加少许盐
11
最好用香油调味既可

来自美食天下 FC美食煮意的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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