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糖醋脆萝卜

糖醋脆萝卜的做法

1张图片

“糖醋小萝卜，一道简单又酸甜可口的开胃小菜。”

食材明细

主料

小红萝卜 250G

辅料

盐 1勺
冰糖 2块
醋 150G

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋脆萝卜的做法步骤

1
小红萝卜洗净，切去头尾。是不是象一个个漂亮的小鼓
2
用刀拍松萝卜，加入盐翻拌均匀，静置20分钟，让萝卜盐一下
3
待萝卜出水后，倒出盐水。找一个可密封的玻璃瓶，倒入醋、冰糖后，放入腌过的萝卜，搅拌均匀，放入冰箱过夜，明天就可以食用啦，看水都成漂亮的玫瑰红色了，味道也是酸甜可口，是一道简单的开胃小菜噢。

来自美食天下美米妮的作品

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