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牛肉丸白萝卜汤

牛肉丸白萝卜汤的做法

1张图片

“健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中
芹菜：除烦、平肝、清热
我的微信公号【WN1995-2016】，关注后即可成为小格的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

食材明细

主料

白萝卜 550
牛肉汤 适量
盐适量

辅料

牛肉丸 200
芹菜适量

清淡口味
生鲜工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉丸白萝卜汤的做法步骤

1
请准备好所有的材料。
2
白萝卜去皮滚刀切，芹菜切段备用。
3
锅内倒入适量的牛肉汤烧开。
4
放入白萝卜，大火烧开转小火炖煮15分钟左右。
5
放入牛肉丸，继续炖煮10分钟左右。
6
加入适量的鸡精和盐调味。
7
撒上芹菜段，即可关火。
8
大功告成！

小窍门

这个冬天多吃萝卜比较好，加上牛肉一起炖，喝点热汤，在秋冬时是最不错。这样炖出汤特别好喝，如果愿意吃醋，可以在碗里适当加点醋，也不错。

来自美食天下那些年... 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类

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