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土豆四季豆烧鸡腿

土豆四季豆烧鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿两个
土豆两个
四季豆 适量

辅料

姜适量
蒜适量

配料

盐一小勺
鸡精适量
老抽适量
白糖适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆四季豆烧鸡腿的做法步骤

1
制作材料。
2
将土豆去皮洗净，切块。鸡腿洗净切小块。
3
四季豆洗净切段
4
姜蒜切块。
5
锅中加少量油，放入鸡块煸炒。
6
炒至表面金黄时加入老抽，少量盐，白糖，使鸡腿上色。
7
加入姜蒜炒香。
8
加入土豆，四季豆翻炒。
9
加适量水，盖上锅盖闷煮。
10
土豆四季豆煮熟后，大火收汁，加入盐，鸡精炒匀。
11
装盘即可。

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