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香酥排骨

香酥排骨的做法

1张图片

“超级好吃的排骨，比平常复杂一点，但是味道美啊”

食材明细

主料

猪排骨 适量

辅料

五香粉 适量
花椒粉 适量
葱适量
大料面 适量
姜适量
蒜适量
红辣椒 适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

香酥排骨的做法步骤

1
排骨适量，加入五香粉，生抽，料酒腌制15分钟
2
放油锅炸成金黄色，捞出
3
锅内留少许油，放入备好的调料翻炒，加入排骨一起翻炒，炒出香味加入盐
4
加入水，沫过排骨即可
5
可以直接烧开，炖一会，也可以倒入高压锅，选择排骨，这样更软烂
6
等等等等，出国就是这么美味了

来自美食天下 picaicai 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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