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黄桃香酥面包的做法

  2张图片

此款面包加入了香酥粒、黄桃、吃起来奶香味十足、酥软的香酥粒、甜甜的黄桃、美味又漂亮哦!吃黄桃有很多好处呢!
1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

4、通便:可以润滑肠道,刺激排便。

5、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。

6、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

7、其他功效:具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

食材明细

主料
辅料

黄桃香酥面包的做法步骤

  • 黄桃香酥面包的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:2
    2
    面包桶里先放入、鸡蛋、牛奶、盐、糖25克、(在55g糖里分25g出来)分别放在角落里、
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:3
    3
    在放入高筋面粉、奶粉、中间挖个洞放入酵母、盖好、启动揉面程序、20分钟!
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:4
    4
    揉完后放入黄油10克、重启揉面程序20分钟!(在55g黄油中分10g出来放入)
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:5
    5
    揉完后、取一块、能够拉出薄膜来!在启动发酵程序、1:20分钟!
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:6
    6
    此时我们做香酥粒、戴上薄膜手套、黄油软化后加入剩下的白糖用手拌匀、
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:7
    7
    加入低筋面粉、
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:8
    8
    用手捏成小颗粒、
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:9
    9
    面团发酵至原来的2.5一3倍大
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:10
    10
    取出、用手轻轻压扁排气、揉圆、松弛15分钟、
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:11
    11
    把它擀成正方形,如烤盘大小一样、底下垫硅胶垫、或油纸防粘!
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:12
    12
    取一碗温水放入烤箱底、把烤盘放入发酵1小时!
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:13
    13
    是原来的2.5一3倍大!取出
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:14
    14
    把黄桃有规律的轻轻按下、如图
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:15
    15
    黄桃边、面块上全部刷上牛奶!
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:16
    16
    均匀的撒上香酥粒、轻轻按一下、让它帖在面团上、好漂亮哦!此时预热烤箱、200度3分钟、
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:17
    17
    放入烤箱中层180度上下火12分钟!
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:18
    18
    取出、真是又漂亮又香!
  • 黄桃香酥面包的做法步骤:19
    19
    把它切成块、美美哒、尽情享受美食吧!

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、面包上色就可以了!
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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