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蒜蓉粉丝金针菇

?不爱吃糖的糖糖糖?

蒜蓉粉丝金针菇的做法

3张图片

食材明细

主料

粉丝适量
蒜 5瓣
金针菇 250g
小葱适量
小米椒 2个

辅料

生抽适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

1
材料就这些了。粉丝提前20分钟用凉水泡软
2
金针菇切根洗净撕开、蒜切末葱、小米辣切好备用
3
如图所示把粉丝铺在下面金针菇铺在盘子上
4
热锅凉油放入蒜末炒1、两分钟爆香然后关火
5
再往蒜末里加入食盐、生抽、两三滴老抽调味调色……
6
把调好的蒜末酱浇在金针菇上再撒上小米辣提鲜提味开水上锅蒸8分钟左右就可以了！
7
成品出锅后撒上小葱这道极鲜、极入味儿、蒜香味的蒸菜就做好了～非常好吃！^_^也非常容易操作……
8
成品我最喜欢吃粉丝蒸过以后很入味儿！还有一点点辣带感！☺️😁😁
9
成品

小窍门

粉丝用凉水泡韧性比较好如果急着用就用热水比较快～

来自美食天下 ?不爱吃糖的糖糖糖? 的作品

使用的厨具：电饭煲、蒸锅、炒锅

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