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肉炒鲜蘑

仙仙的妈妈_kFoVqz

肉炒鲜蘑的做法

1张图片

“女儿喜欢的蘑菇又来了”

食材明细

主料

肉两片
蘑菇 500g

辅料

旧庄蚝油 1勺
盐 2勺
淀粉少许
葱少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉炒鲜蘑的做法步骤

1
蘑菇手撕成小块洗净后盐水浸泡
2
葱切末肉切片（用淀粉腌一下）剩下的淀粉做成水淀粉备用
3
油烧热后放入葱末炒香后放入肉片煸炒变色后放入蘑菇
4
蘑菇炒软后放入旧庄蚝油和盐最后淋上水淀粉出锅

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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