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葡萄水果罐

佛前·那朵莲

葡萄水果罐的做法

1张图片

“葡萄买多了又存放不久，就想做个水果罐吧！儿时好喜欢的。”

食材明细

主料

葡萄 800g
水 600ml

辅料

冰糖 40g

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

葡萄水果罐的做法步骤

1
将葡萄用流动水冲洗后用淡盐水泡十几分钟，沥干，用水果小刀切成两瓣，刀尖把籽挑出来，剥掉葡萄皮。
2
加入冷水，冰糖，上灶大火煮开，去掉浮沫，转小火10分钟即可。
3
冷却装进用开水烫过的玻璃瓶里，进入冰箱保存。随时可以拿出来吃。

来自美食天下佛前·那朵莲的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：甜品

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