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橙汁蜜瓜条
小羊小小
1张图片
食材明细
主料
果珍
适量
冬瓜
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
甜味
口味
腌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
橙汁蜜瓜条的做法步骤
1
准备好冬瓜和果珍。
2
冬瓜削皮、去囊、切条。
3
水烧开,放半勺盐,一小勺醋,下冬瓜条。
4
煮到变色,捞出过凉,沥干水分。
5
用纯净水浸一下。
6
控水放到一个中碗里,加入果珍、白糖、搅拌均匀。
7
盖上保鲜膜,腌渍三小时以上。
小窍门
1、冬瓜皮削得厚一点,这样口感比较好。
2、一定要加放一点白糖才好吃,我是一个很不喜欢甜食的人,不过还是觉得要加糖才好吃,喜欢吃甜的人可以多加一点。
3、放到冰箱里冰一下口感更好。
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小羊小小
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