1张图片
“▼
昨晚小妞放学接她回家,顺便去逛了逛超市。提着小框子的妞看见饼干棒棒糖就往篮子里扔。于是我告诉妞:饼干不健康,小朋友不能吃,不买。小妞极其不情愿的拿出饼干。回家的路上,小妞一边走一边嘀咕:小朋友不能吃的妈妈不给我买,能吃的妈妈也不买......
▼
听见小妞嘀咕,我一下子笑了。我说:妞,妈妈回家给你做饼干。妈妈会做的你忘记了?上次还给你做过牛轧糖呢?等会回去妈妈就给你做饼干好不好?妞听见有饼干吃又开心的跳了起来~
▼
其实饼干是烘焙里最简单的一类,而且操作容易不费时。关键是饼干可以有很多展现的形式。这样,对于爱吃饼干的朋友或孩子就方便多了!我今天选择的是香葱苏打饼干,蓬松、香酥,爱香葱的朋友千万别错过噢!”
食材明细
葱香苏打小饼的做法步骤
-
-
2
2.将黄油软化,加入面粉,盐,小苏打,酵母混合均匀,(盐和酵母尽量不要放在一起)
-
-
4
4.香葱切碎后脱水加入,充分揉匀面团,使香葱碎和面团混合均匀。
-
-
6
6.拿出面团,放在硅胶垫上,垫上一张保鲜膜,将面团擀薄,尽量薄一点
-
-
-
9
9.放在铺了油纸的烤盘上,放入预热好180度的烤箱中层烘烤10分钟左右,至饼干表面金黄即可
小窍门
关于本食谱更多制作技巧和教学视频可以在一块烘焙上查看
使用的厨具:电烤箱