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青椒豆腐大包子

青椒豆腐大包子的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒适量
豆腐适量

辅料

葱适量
十三香 适量
熟油适量
花椒粉 适量
香油适量
姜适量

五香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

青椒豆腐大包子的做法步骤

1
将豆腐、青椒切小丁备用
2
配料：葱姜（切末）、十三香、花椒粉、食用油（加热）、香油，将以上配料放入青椒豆腐里拌匀
3
将提前发好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉加入酵母粉、温水和面温暖处发酵至两倍大）
4
将面切成如图的小剂子擀皮
5
加入馅料并包成如图小包子
6
上蒸锅，开锅后继续蒸15-20分钟，关火焖3分钟后起锅
7
起锅咯😄
8
最后开吃

来自美食天下敏❤️伟的作品

使用的厨具：蒸锅

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