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孜然烤鸡翅

孜然烤鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 10个

辅料

葱适量
盐适量
蜂蜜适量
一品鲜酱油 适量
姜适量
花椒适量
孜然适量
鸡精适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

孜然烤鸡翅的做法步骤

1
凉水洗干净后，用热水烫一会去血！不能用锅煮沸去血这样肉质不嫩！
2
之后捞出改刀！
3
把准备好的花椒和孜然放入刷好油的平底锅煸炒一下！
4
研磨煸好的花椒和孜然这种研磨方法会让孜然和花椒的味道更浓郁让鸡肉更好的吸进去它们的味道！
5
倒入磨好的粗粉！
6
加入一勺蜂蜜！
7
加入盐鸡精一品鲜葱花姜碎腌制30分钟！
8
放入烤箱烤！由于每人家里的烤箱规格不一样时间和温度也不一样！烤熟透了为准！
9
出锅~
10
加了配菜！

来自美食天下 Lunas7 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜

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