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“我爱吃生菜,可是老公不爱。
每次我买生菜他都弱弱地发两句牢骚。
今天我做了这个沙拉,他就没牢骚,还赞了两句,真不易啊!
吃完了饭,他柔柔肚皮,说今天吃得真舒服。
夏天吃凉菜多起来了,老吃菜菜肉食主义者会不满地。
而且夏天补充维生素也是很必要地。
那就来这款荤素搭配的凉菜吧!
百度了一下,生菜的营养功效真不少呢。
生菜极富营养,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
肉肉的营养更没说地。
没说地啦,好吃!强烈推荐!
好吃营养两不误。
减肥解馋两不误。”
食材明细
肉片生菜沙拉的做法步骤
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主要材料2:瘦肉片200左右。薄些的。切容易吃得大小。
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把盐和胡椒粉撒到肉片上,再加1大勺淀粉,把他们揉均匀。
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6
把肉片捞出,放冰水里。让它凉透。然后捞出控干水分,备用。
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7
生菜洗净,控干水分,撕容易吃的大小块,摆盘子里。把小西红柿切两半点缀到生菜周围。
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9
浇上喜欢的酱汁就OK啦。我浇得是芝麻酱风味沙拉酱。你可根据自己喜好选择哦。
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小窍门
肉片不要煮过了。变白即可捞出。
酱汁自己喜欢什么就浇什么,没有死规定。