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拌海蜇

拌海蜇的做法

1张图片

“海蜇脆脆的口感极好，加上黄瓜的清口，两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉，使菜的口味略带微辣，炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。”

食材明细

主料

海蜇四两

辅料

黄瓜一根

配料

酱油一勺
醋二勺
糖三勺
干辣子粉 少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

拌海蜇的做法步骤

1
海蜇洗净用清水泡淡，黄瓜切小块放入碗中。
2
加入糖醋酱油。
3
将原料拌匀。
4
加入少许干辣子粉。
5
再次拌匀放置半小时。
6
入味后装盘即成。

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