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椰汁千层糕

美食家6701186

椰汁千层糕的做法

2张图片

食材明细

主料

马蹄粉 200克

辅料

椰汁 245毫升
黄糖片 2块
水 400毫升

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

椰汁千层糕的做法步骤

1
材料：马蹄粉200克，椰汁245毫升，水400毫升，黄糖片2块
2
400毫升水加两块黄糖片加热溶化成无颗粒状，放凉后加入100克马蹄粉，搅拌均匀。另取一容器倒入椰子汁加入另100克马蹄粉，同样搅拌均匀
3
锅里烧开水，取一容器，先放一层小黄，大火蒸5分钟，再放一层小白，大火蒸5分钟，以此循环，一层一层蒸，直至材料用完。
4
蒸好放凉，切块，成品

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：烘焙甜品

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