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蜂蜜柚子茶

丝柔内衣馆

蜂蜜柚子茶的做法

1张图片

食材明细

主料

柚子 2个

辅料

冰糖适量
蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
柚子皮上面洒上盐，用刷子洗干净。
2
用剥皮工具剥皮，这样皮薄些，方便后面处理。
3
用刀把白色的去掉，白色的很苦。一个人拍照，所以没有拍到怎么去白色的。这个过程有点累人，但是想到白色的越少，苦味越少就更努力了。
4
白色的去掉后用了二颗柚子皮。
5
柚子皮切丝，越细越好。加水煮十分钟，去苦味。
6
用了一颗果肉，弄成小块。柚子皮煮好后，果肉放下面，柚子皮放上面。
7
上面放冰糖加少许水煮。因果肉本身就有水份。
8
煮了一段时间后，看到水少了，就调小火。慢慢熬，用筷子翻动着，熬干水就可以了。
9
冷了后装密封瓶里。瓶子一定无水无油。
10
加蜂蜜搅拌后，密封七天至十天后就可以了。

小窍门

1.柚子皮要洗干净
2.水少放一些
3.不喜欢苦的亲们，冰糖要多放些。
4.一定要冷了后加蜂蜜，不然太热会破坏蜂蜜营养成分。

来自美食天下丝柔内衣馆的作品

使用的厨具：煮锅

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