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茭白红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

茭白红烧肉的做法步骤

  • 茭白红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉,冷水烧开焯水,洗净。油锅内放入姜片,冰糖,再放入五花肉,煸炒至五花肉上色,加入料酒,盖上锅盖;
  • 茭白红烧肉的做法步骤:2
    2
    一分钟后,打开锅盖,放适量的水,小火慢煮1小时
  • 茭白红烧肉的做法步骤:3
    3
    加生抽和老抽
  • 茭白红烧肉的做法步骤:4
    4
    待肉稍有颜色,打开锅盖,加入茭白
  • 茭白红烧肉的做法步骤:5
    5
    煮至茭白和肉变成深红色,收汁,盛入碗内
  • 茭白红烧肉的做法步骤:6
    6
    放电饭煲上再蒸一下,这样的茭白红烧肉是最美味的。
来自 美食天下 滴着露珠的花瓣花 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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