1.因为个人喜欢吃口感稍脆的莲藕和玉米，所以没有在炖排骨的一开始就同时放入。
2.汤中可再加少许枸杞能配料。因为这个是佐餐吃，不想太甜，所以没加。
3.完全用排骨汤，口感稍腻了，所以后期加了少许水稀释一下。
4.排骨可以直接手撕或蘸蒜酱吃，浇汁做糖醋的也不错。