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葫芦瓜虾米蒸饺

飞天馋猫猪猪

葫芦瓜虾米蒸饺的做法

1张图片

“这个馅的饺子是我家小胖的最爱，以前在老家时，妈妈们常做这种馅料的饺子呢，可是现在的食材味道都在变淡，那葫芦已经没有了以前的味道了。”

食材明细

主料

葫芦瓜 两根
虾米适量
饺子皮 适量

辅料

小葱适量
大蒜适量
姜一小块

配料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

葫芦瓜虾米蒸饺的做法步骤

1
将葫芦瓜用工具插成丝状。
2
将葱、姜、蒜切成碎末。
3
将葫芦瓜放入开水中焯烫，捞出后挤干水份。
4
将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
5
放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6
开始包饺子吧，将蒸屉的底部抹点油，包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
7
先将水烧开，然后将蒸屉放在蒸锅上面，大火蒸二十分钟。
8
再调些自己喜欢的调料，开吃吧！

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