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食材明细
主料
黄豆芽
300g
辅料
柿子椒
20g
盐
1勺
生抽
5ml
食用油
15ml
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒黄豆芽的做法步骤
1
食材备好
2
豆芽焯水断生捞出过凉控水
3
柿子椒切丁
4
炒锅烧热倒油爆香姜蒜
5
放入柿子椒丁翻炒入味儿
6
倒入沥水后的豆芽翻炒均匀
7
放一勺盐炒匀
8
到点生抽炒匀出锅
9
自己做的豆芽口感特别香
小窍门
黄豆芽焯水可去豆腥味
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美女天天
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使用的厨具:炒锅
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