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蕃茄火腿意面

鱼眼中的爱

蕃茄火腿意面的做法

2张图片

“回来2个月第一次自己煮意面吃，材料家里有什么就随意放，做法简单又美味，儿子吃了一大盘，吃饱休息会就上学去了，走时还说明天中午还想吃意面！”

食材明细

主料

意面 300G
火腿 150G
蕃茄一个

辅料

蕃茄酱 适量
蒜头 3个
西兰花 适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蕃茄火腿意面的做法步骤

1
准备好所需要的材料
2
起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟
3
煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎
4
热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块
5
蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均
6
再加入火腿和焯过水的西兰花炒均
7
这时意面也煮好了，直接沥水放进菜锅中
8
放盐和黑胡椒粉
9
炒拌均匀入味即可
10
起锅开吃

小窍门

意面一定要煮熟，要不然是硬的很难吃。
配菜随意就好了，放了蕃茄酱如果觉得酸的话可以加点糖中和一下。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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