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油爆虾

油爆虾的做法

2张图片

“新鲜的海虾色拉油高温爆炒后,加以糖、酱油调味,少不了小葱增香，是一款下酒下饭皆宜的家常菜。”

食材明细

主料

海虾半斤

辅料

葱一根

配料

酱油三勺
糖一勺

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

油爆虾的做法步骤

1
海虾洗净,备小葱一根；
2
锅内倒油加热；
3
加入葱白煸香；
4
倒入海虾爆炒；
5
将海虾爆至虾壳焦色；
6
加入酱油糖调味再加少许清水稍煮；
7
撒上葱花增香；
8
出锅装盘即成。

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