菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜儿童早餐饺子

水煎饺

水煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
粉条适量
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

水煎饺的做法步骤

1
面粉加酵母和成面团发酵好
2
韭菜和泡软的粉条加鸡蛋（炒熟）调入盐味精拌匀
3
面团和匀搓成长条切剂子
4
压扁擀皮
5
放入馅料包成大饺子
6
全部包完
7
平底锅上火，倒入少量的油烧热下饺子小火煎
8
饺子底部煎成浅金黄色，迅速倒入热水加盖继续用中火煎制水分将蒸发完时转小火
9
几分钟后，水分蒸发掉饺子翻身小火煎另一面至成熟

小窍门

调料中可加五香粉或十三香
倒入热水后密切观察以免煎煳

来自美食天下英英菜谱的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜儿童早餐饺子

水煎饺的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜儿童