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鲜鲫鱼汤

鲜鲫鱼汤的做法

1张图片

“鱼富含营养有明目补气等功效。来一道家常简单的鲫鱼汤，为生活增鲜，是不错的选择呦。”

食材明细

主料

新鲜鲫鱼 一条切块

辅料

小米辣 三到六个.切段
姜依口味定量.切片
小白菜 可放一到三.小颗
油适量
盐适量
白醋适量

鱼香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鲜鲫鱼汤的做法步骤

1
准备好主料鱼块辅料姜丝辣椒（比例依口味而定）
2
中火下油炒香
3
小火下鱼翻炒不要太用力鱼块易碎
4
小火加水
5
小火这时可加一些蔬菜也可不加
6
小火加盐醋依口味而定不用担心醋太酸鲜鱼醋汤对女人也是很好的呦
7
出锅咯

小窍门

鱼块煮太久易碎呦
佐料的多少都可以看口味的上面这个还是蛮清淡的呢味道很鲜美呦

来自美食天下 RUIY念的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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