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糖水山楂

香蕉不拉拉

糖水山楂的做法

1张图片

“山楂别名山里红
深秋季节山里的宝
待到成熟的时节，
漫山遍野的红果果
其色鲜艳，其味酸甜
其果可入药
是生津止渴，健脾消食的好东西”

食材明细

主料

山楂 500g

辅料

糖适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

糖水山楂的做法步骤

1
洗净山楂，并切果去核，外面买的不敢保证干净度还是要自己做比较合适
2
加糖和水放入瓷碗隔水加热
3
等糖化开在煮两分钟，可以停止加热，并冷却让山楂吸收糖分，冷藏6小时食用即可

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使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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