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千张炒江白虾

千张炒江白虾的做法

3张图片

食材明细

主料

江白虾 180克
千张 90克

辅料

香葱适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

千张炒江白虾的做法步骤

1
食材：江白虾（已清洗）、千张（已切开）、香葱
2
将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的江白虾，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入焯好的千张翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀。
10
最后，搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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