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白灼海虾的做法

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食材明细

主料
辅料

白灼海虾的做法步骤

  • 1
    清洗干净海虾后,煮开一锅水。
  • 2
    把准备好的虾放入沸水中,煮2-3分钟后关火。
  • 3
    利用沸水的余温,等待多1-2分钟,待虾完全变色成橘红色...代表虾已经熟透。
  • 4
    倒掉沸水,用冷水清洗已经熟透的虾,让虾肉停止热度,冷却保持鲜嫩爽口。
来自 美食天下 Agneta.lam 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜  

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