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私房菜
清蒸白鲳
阳光奶茶
1张图片
食材明细
主料
鲳鱼
400克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸白鲳的做法步骤
1
选取新鲜鲳鱼,颜色雪白有光泽。
2
去鳃,去肠清洗干净,两面打上花刀便于入味
3
放上葱段,姜丝,盐,料酒,少许糖上蒸锅蒸8分钟
4
去除葱姜,放点蒜末,淋上蒸鱼豉油,最后淋上热油
来自 美食天下
阳光奶茶
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
私房菜
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