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凉拌金针菇海带
是甜甜呀
2张图片
食材明细
主料
金针菇
适量
海带
适量
辣椒面
适量
蒜蓉
适量
香菜
适量
小辣椒
适量
芝麻
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
陈醋
适量(或白醋)
白糖
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌金针菇海带的做法步骤
1
金针菇洗净煮开2分钟。
2
捞出摆盘。
3
准备好蒜蓉,香菜,小辣椒。
4
海带煮开3分钟。
5
过至凉白开中。
6
海带中放入香菜,一半蒜蓉,辣椒面,小辣椒,芝麻粒,调入适量的盐,糖,醋,酱油,香油。
7
锅中热油,炒香另一半蒜蓉至油冒烟。
8
淋在辣椒面上。
9
拌匀后摆在金针菇盘上即可。
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是甜甜呀
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使用的厨具:煮锅
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